Dobrodošli na kmetiji
PRIDELKI IN IZDELKI IZ DRENA
Imam lasten nasad drena, ki sem ga zasadil pred leti in ga pridno obdelujem. Sadike so sedaj že velike in lepo rodijo. Dren obiram ročno in drnulje sušim na toplem belokranjskem soncu.
Iz drenovih jagod pridelujem izdelke kot so:
- Vsi poznamo rek, ki pravi, da je nekdo 'zdrav kot dren'.
- Drenove jagode, ki jim pravimo drnulje, vsebujejo veliko vitamina C, pektina in organskih kislin.
- Uživanje izdelkov iz drena poživi človeka in mu daje moč, posebno pa je dren dober za črevesje in želodec, saj čisti in pomirja delovanje prebavnega trakta.
Že naši predniki so poznali zdravilno moč drena, v današnjem času pa ga mnogi z občudovanjem ponovno spoznavamo.Če ga še ne poznate, ga je vsekakor vredno poizkusiti.
DRENOV KIS
Domač drenov kis pridelan iz drnulj je ustekleničeno zdravje. Drnulje ročno oberem. Nato drnulje zavrejo in se kisajo, po enem letu pa kis dozori.
Drenov kis je odličen za solate, če pa ga zjutraj spijete pomešanega z vodo in medom pa odlično deluje na želodec in celoten prebavni trakt.
DRNULJE V MEDU
Zrele drnulje razkoščičim in pasteriziram. Dobljeno kašo nato pomešam z medom, ki služi kot naravni konzervans. Tako ni potrebe po dodajanu kakršnihkoli umetnih dodatkov ali konzervansov.
Dren v medu je odličen za celoten imunski sistem, saj je izjemno bogat z C vitaminom. Izboljšuje odpornost in pozitivno vpliva na celotno počutje.
ČAJ IZ DRNULJ
Za čaj se uporabljajo cvetovi, listi ali plodovi. Ko je del rastline, ki ga uporabim za čaj zrel, ga ročno oberem in posušim.
Čaj nas poživi in okrepi in daje energijo. Nekateri drenov čaj uporabljajo tudi za zalivanje drugih rastlin.
IZ ČEBELJEGA PANJA
Poleg pridelave in predelave drena, je čebelarstvo moja primarna panoga. Čebele me spremljajo, in jaz njih, že več kot 15 let. Bolj kot na količino, se osredotočam na popolnoma organsko čebelarstvo ter samo kvaliteto medu in ostalih čebeljih proizvodov.
Skupaj s čebelami, ki se pasejo na belokranjskih travnikih, pridelujemo:
►med,
- Vsi vemo da je med zelo okusen. Mogoče pa ne poznamo njegovih zdravilinih lastnosti.
- Med je ujeta esenca travniških rož in rastlin iz katerih je pridelan. Vsaka vrsta medu je nekoliko drugačna po svojih učinkih, prav vsak naraven med pa je koristen tako za otroke, kot tudi starejše, nosečnice, bolnike ...
- Med je vir naravnih sladkorjev, fruktoze in glukoze, vsebuje pa tudi beljakovine, aminokisline, minerale, vitamine ter druge naravne učinkovine kot na primer organske kisline.
Poleg široke palete pozitivnih učinkov je zaradi svoje sestave med tudi odlično poživilo za telo, ki pa prav tako deluje pomirjevalno. Žlička medu na dan odžene zdravnike stran!
MED
Južni Gorjanci so razvajeni s soncem, tako da imajo čebele skozi celotno sezono obilo paše. Čebelnjak stoji na področju oddaljenem od drugih kmetij in vinogradov. Čebele se pasejo na okoliških pašnikih in gozdovih, bogatih s številnimi rastlinami. Pašniki se kosijo enkrat na leto, šele ko rastline odcvetijo.
Že drugo leto ekološko čebelarim in tudi med ter ostale izdelke pridelujem in predelujem na popolnoma naraven način.
CVETNI PRAH
Cvetni prah je dodaten čebelarski produkt, ki ga seveda poznamo skoraj vsi. Je bogat vir mineralov, vitaminov in beljakovin, saj je le-ta prva hrana za mlade čebele.
Cvetni prah uživamo po eno žličko na dan, kar nam pomaga dvigniti odpornost in ojačati imunski sistem.
DELAVNICE IN IZOBRAŽEVANJE
Delavnice se pri meni odvijajo od spomladi do jeseni, ko je vreme primerno in ko je vrt bogat z različnimi rastlinami in cvetlicami. Možen je ogled vrta, medovitih rastlin, čebelnjaka in gozda ter medovitih dreves.
Pod kozolcem se radi zberemo in degustiramo domače pridelke, prikažem vam pa tudi postopek destilacije rastlin iz vrta ter povem več o pridobivanu eteričnih olj in hidrolatov.
Za več informacij o aktualnih dogodkih in poteku delavnic, ali za izvedbo namenskih delavnic za organizirane skupine me kontaktirajte.
KJE ME NAJDETE
NAROČILA in KONTAKT
Imam registrirano dejavnost, vendar nisem trgovec na veliko in nimam velike spletne trgovine.
Izdelki, ki jih prodajam, so plod lastne skrbne proizvodnje in so narejeni z ljubeznijo. Kot ga imam z naravo, imam tudi z Vami najrajši oseben kontakt.
Za naročila me pokličite na:
Ali pa mi pošljite sporočilo v spodnjem obrazcu in potrudil se bom odgovoriti v najkrajšem času.